Notre restaurant
De la ferme à la table
Notre chef Stéphane vous fait découvrir une cuisine raffinée dans un cadre résolument authentique. Notre hôtel-restaurant vous propose toute l’année des plats du terroir pour le déjeuner et le dîner. Notre carte met en avant des produits frais, locaux et de saison, pour vous faire goûter le meilleur de la Normandie.
Quelle que soit la saison, le restaurant se pare de ses plus beaux atouts pour vous faire vivre des expériences uniques ! Vivez une Saint-Valentin hors du commun ou un Réveillon remarquable avec nos menus thématiques originaux.
Sirotez des boissons raffinées et découvrez notre sélection de vins dans notre bar, un espace propice à la détente et à la convivialité.
Pour les lève-tard, profitez du confort de votre chambre et laissez-nous vous servir le petit-déjeuner à votre convenance.
Vivez une belle expérience gastronomique d’exception tout en profitant du confort de l’hôtel.
Informations pratiques
Nos horaires d’ouverture selon les jours de la semaine.
Du Lundi au Vendredi : 19h00 à 20h30
Samedi & Dimanche : 12h00 à 13h30 et 19h00 à 20h30
Notre restaurant sera exceptionnellement fermé :
Octobre : le 01 , 06 , 07 , 13 , 14 , 15 , 25 , 27 , 28
Novembre : le 03 , 04 , 05
La note du chef
Nous avons la chance d’être au cœur d’un Terroir culinaire généreux, qui nous permet de sublimer les saveurs traditionnelles.
De la Crème d’Isigny aux Huitres d’Asnelles, les produits que nous travaillons sont toujours frais et de saison, pour mettre dans nos assiettes le meilleur de notre belle Région.
Mon ambition, partagée par toute mon équipe, est d’offrir une cuisine authentique, savoureuse, avec ce soupçon de modernité, à l’image de la rénovation des lieux.
Découvrez le brunch du mois
Combinaison d’une ambiance raffinée et d’un buffet qui réunit les saveurs du monde, la Rançonnière fait voyager vos papilles avec un brunch coloré, croquant et parfumé.
Découvrez le Bar
Vous souhaitez vous détendre autour d’un verre, déguster de belles bouteilles ? Notre bar n’attend que vous !
Quelques photos
Pour une journée que vous n’oublierez jamais, contactez-nous maintenant